Mixer le tout jusqu ‘a obtention d’une crème lisse

Servez comme amuse-gueule à l’apéritifs ou sur des tartines de pain complet avec une feuille de
salade et des tomates.

(Cette préparation peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur dans un pot en verre).

Variez en ajoutant une mesure d’olives noires finement hachées.